Overijssel heeft twee Nationale Parken.
In dit heuvelgebied dat door gletsjers is achtergelaten kijk je uit over grote golvende heidevelden en uitgestrekte bossen. De Sallandse Heuvelrug tussen Hellendoorn en Holten heeft ook heuvels die tot de verbeelding spreken, de Holterberg en de Grote Koningsbelt.
Water is het centrale thema van de Weerribben-Wieden. Een laagveengebied met uitgestrekte rietvelden, weilanden, moerasbos, pittoreske dorpjes, meren en een fijnmazig netwerk van grotere en kleinere waterwegen. Het beroemde dorp Giethoorn grenst aan dit Nationaal Park.